شرکت گیاهان دارویی زرین گیاه ( از تولید به مصرف ) تماس: مهندس سید حسن غیبی 09147297295

کاشت و فروش انواع نشاء و قلمه گیاهان دارویی
کاشت و فروش انواع نشاء و قلمه گیاهان دارویی
بسته بندی اصولی نشاء و قلمه گیاهان دارویی
بسته بندی اصولی نشاء و قلمه گیاهان دارویی
چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال
چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال
چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال
چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال
ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران
ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران
ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران
ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران
تولید در سینی کشت به درخواست مشتری
تولید در سینی کشت به درخواست مشتری
تولید کشت بافتی بعضی از گیاهان دارویی
تولید کشت بافتی بعضی از گیاهان دارویی
تولید گلدانی گیاهان دارویی به درخواست مشتری
تولید گلدانی گیاهان دارویی به درخواست مشتری
تولید نشاء و میوه فیسالیس خوراکی
تولید نشاء و میوه فیسالیس خوراکی
تولید نشاء فیسالیس دارویی
تولید نشاء فیسالیس دارویی
تولید نهال و قلمه گل محمدی
تولید نهال و قلمه گل محمدی
Previous Next Play Pause
کاشت و فروش انواع نشاء و قلمه گیاهان دارویی بسته بندی اصولی نشاء و قلمه گیاهان دارویی چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال چینش اصولی نشاء و قلمه در موقع ارسال ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران ارسال نشاء و قلمه گیاهان دارویی به همه جای ایران تولید در سینی کشت به درخواست مشتری تولید کشت بافتی بعضی از گیاهان دارویی تولید گلدانی گیاهان دارویی به درخواست مشتری تولید نشاء و میوه فیسالیس خوراکی تولید نشاء فیسالیس دارویی تولید نهال و قلمه گل محمدی

فروش ویژه

 

هماور دارویی به صورت خشک به مقدار محدود موجود می باشد

 

کیلویی 400 هزار تومان

 

 

هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

نام انگلیسی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس: Common Caper-bush

نام علمی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس: Capparis spinosa

خانواده هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس: Capparidaceae

مقدمه ای بر شناخت هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

کور، هندوانه کوهی، لگجی گیاهی بومی منطقه مدیترانه با یک پراکندگی طبیعی از ساحل دریای مدیترانه به جزایر قناریmorocco ، Greece، Iran، Sicily است. ارتباطی قوی بین کاپاریس و اقیانوس ها و دریا وجود دارد زیرا از سواحل آتلانتیک جزایر  قناری morocco به دریای سیاه Crimea، Armenia و دریای خزر و ایران آمده است. هر چند این طور گمان می رود که زیستگاه باستانی آن مناطق خشک غرب یا آسیای مرکزی است و دلیل این ادعا خود کلمه ی caper است که از یونانی  Kapparis می آید. که در اصل احتمالا  Near  یا خاورمیانه می باشد. ولی به صورت اندک در ایالات متحده آمریکا رشد می کند. Caper ها به بریتانیا و دیگر کشورهای اروپایی آمدند و به طور کلی در اسپانیا و آفریقا رشد می کنند. زمانی روسیه جنوبی صاد کننده اصلی آن بود.

مشخصات گیاه هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

گیاهی زیبا، دارای شاخه های متعدد، پوشیده از کرک و به طول 1 تا 5/1 (یک و نیم) متر است. از مشخصات آن این است که انشعابات ساقه گیاه، از یک ساقه چوبی شده که در واقع ساقه به حساب می آید، منشا گرفته، وضع غالبا گسترده بر روی زمین پیدا می کند. برگ های آن ساده، عاری از دندانه، به رنگ سبز روشن و دارای دو زایده خار مانند (استیپول) در محل اتصال دمبرگ به ساقه است. گل های درشت آن، رنگ سفید مایل به گلی دارد و پس از شکفتن، منظره بسیار زیبا به گیاه می بخشد. این گیاه ریشه ای بلند دارد که در اعماق خاک نفوذ می کند. از این نظر است که در بعضی نواحی مدیترانه، اقدام به پرورش این گیاه می گردد. منشا اصلی آن نیز بعضی از نواحی آسیا به نظر می رسد.

در داخل پوشش گل این گیاه، تعداد فراوانی پرچم وجود دارد که مجموعا ظاهری بسیار زیبا به گل می بخشند. میوه آن که در قسمت انتهایی یک زایده دراز (نهنج) به وجود می آید، بیضوی، گوشت دار و در آغاز به رنگ سبز روشن است ولی تدریجا مایل به قرمز می گردد.

چون ضمن پرورش گیاه، نمونه هایی از آن تدریجا از محیط کشت دور می شود از این جهت غالبا در محیط کشت حتی در فواصل نسبتا دور، تعدادی از آن به چشم می خورد. به حالت بیشتر در اماکن متروک، کنار دیوار های کهنه و دامنه های نسبتا مرطوب کوهستان های کم ارتفاع یافت می شود. در اراضی شنزار به خوبی می روید و در زیر اشکوب درختان و درختچه های بیابانی رشدی فوق العاده دارد. این گیاه پوششی برای خاک محسوب می شود که علاوه بر افزایش ظرفیت خاک در نگهداری آب از فرسایش خاک نیز جلوگیری می کند. این گونه یکی از مواهب بی شمار مناطق بیابانی است که در صورت برنامه ریزی می تواند منبع درآمدی مطمئن به حساب آید.

پس از شناسایی این گیاه مهم و پی بردن به ارزش اقتصادی و اشتغالزایی آن، هم اکنون کشاورزان محلی در صدد کاشت این گیاه ارزشمند جهت صادرات هستند.

پراکندگی جغرافیایی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس در دنیا

این گیاه بومی مناطق گرمسیری مدیترانه، غرب و مرکز آسیا است زیستگاه های عمده آن در کشور های جنوب اروپا (اسپانیا -ایتالیا – یونان- ترکیه) آفریقای شمالی وخاورمیانه گزارش شده است.اما به صورت محدود در آمریکا و جنوب روسیه نیز مشاهده شده است. پراکنش آن از اقیانوس اطلس، مراکش و تونس تا دریای سیاه، ارمنستان و نواحی شرقی دریای خزر تا افغانستان و هند امتداد دارد. گونه های دیگری از کاپاریس در هاوایی و شمال آفریقا رشد می کند.

به طور کلی در اروپا ایران قفقاز پاکستان – هند- عراق- شبه جزیره عربستان و شمال آفریقا رویشگاه دارد.

پراکندگی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس در ایران

مقاومت این گیاه به خشکی، شوری، گرما و آفتاب شدید سبب گردیده که این گیاه مهاجم در جای جای ایران پراکنش داشته باشد. دامنه های البرز (درمنطقه عمارلو – جیرنده – پاکده – سنگرود - شهرستان رودبا ر )؛ آذربایجان غربی - اردبیل (دشت مغان – مرند – خوی – تفرش – نهاوند – اراک – گلپایگان – کرمانشاه (در سرپل ذهاب – گیلانغرب و قصرشیرین) - شمال شرقی هرزویل ( نواحی کم ارتفاع و منتهی به دره های مرطوب) – شیراز - یزد (اطراف تفت و مهریز) - لامرد (فارس) - استان کرمان ( راور – انار – کوهپایه – جیرفت – بم - ارزوئیه ) - سیستان و بلوچستان و هرمزگان محل های رویش آن می باشد.

شرایط زیستی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

کور به صورت خودرو در شکاف صخره ها در بالای دیوارهای گلی، مناطق مخروبه، دامنه های نسبتاً مرطوب کوهستان های کم ارتفاع و به طور کلی در هر خاکی با حداقل مواد غذایی رشد می کند. مناطقی با بارندگی 350 میلیمتر در سال برای کور ایده آل است و محصول خوبی را عاید می سازد. این گیاه تابستا ن های بالای 40 درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل کرده و به علت تمایل سرمایی که دارد زمستان های تا 8- درجه سانتیگراد را نیز تحمل می کند. اما خاک های آهکی را بیشتر می پسندد. گیاه تابستان های 40 درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل می کند و به خشکی و شوری،گرما و سرما وآفتاب شدید نیز مقاومت نشان می دهد.

فارماکولوژی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

کاپاریس به عنوان یک داروی Ayurvedic گزارش شده است که مقابل اثرات سمی ترکیبات بریلیوم (beryllium) و در مقابلmicesemiliki    forest virus(sfv) مؤثر است. این گیاه برای درمان موارد مقدماتی هپاتیپ ویروسی حاد و سیروز کبد به کاربرده می شود و استفاده از آن بر علیه عفونت ویروسی نتایج مفیدی به دنبال دارد. عصاره گیاه، تشکیل دهنده داروی دیگری به نام (Geriforte) می باشد که در درمان pruritis (پریشانی عصبی) مربوط به پیری ودیگر ناراحتی های مربوط به پیری و اضطراب مفید است.

طبیعت کور را گرم و خشک دانسته اند. میوه، برگ، ساقه، ریشه و پوست آن همگی گرم هستند. میوه آن که خیار کور نامیده می شود گرم و تر است. خواص دارویی متعددی برای این گیاه ذکر کرده اند. درمان دیابت، کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، ضد فشار خون، خاصیت آنتی اکسیدانی و درمان بیماری های قلبی و عروقی و درمان بیماری های غضروف و مفاصل از جمله کاربردهای دارویی این گیاه هستند. عصاره متانولی جوانه های گل قادر است با عوارض جانبی ناشی از سیتوکین پیش التهابی در بافت های غضروفی انسان مقابله کند. ساقه کور محرک اشتها و هاضم طعام است. آشامیدن جوشانده برگ آن، کشنده و مخرج اقسام کرم معده و امعاء است. میوه کور شبیه زیتون است و در طب سنتی خوردن مخلوط آن با عسل و سرکه بیمار طحال و جگر را درمان می کند. مالیدن مخلوط جوشانده آن با سرکه بر روی زخم ها، شفابخش بوده و آنها را التیام می بخشد. پاشیدن گرد پوست خشکیده آن بر روی زخم های سرباز و عمیق و میخچه ها، سریعا آن را التیام می دهد.

این گیاه بوی بد دهان را برطرف کرده و مانع از تشکیل سنگ در اعضای داخلی بدن می شود. برای درمان بیماری اسکوربوت مفید بوده و خوردن مخلوط آن با گل سنبل، برونشیت را برطرف

کرده و بلغم را از بین می برد. کور غدد سفت را می شکافد و خونریزی ماهانه زنان را منظم می کند. غرغره با آن سرماخوردگی را مداوا می کند. نشستن بر روی بخار ناشی از سوزاندن آن موثرترین دارو برای بواسیر بوده و نیز برای میخچه و زگیل مفید است. پوست ریشه گیاه سابقا در بیماری های مختلف مخصوصا امراض مربوط به کبد و طحال مصرف می گردید و از آن در موارد ضروری به عنوان مدر، قابض و مقوی نیز استفاده می شده است. مصارف آن در رفع کم خونی دختران جوان، ضعف عمومی همراه با ضعف اعصاب و همچنین در نقرس معمول بوده است. اثر مفید کور همچنین در رفع حالات عصبی نیز در حال مطالعه است. جوانه های ناشکفته و مولد گل، اثر نیرودهنده و کمی مدر دارد. از جوشانده آن برای مداوای نقرس نیز استفاده به عمل می آید.

ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

نخستین رکورد استفاده بوته کاپاریس برای اهداف دارویی به وسیله سومری ها بود و همچنین یونانیان باستان و رومی ها این گیاه را برای این اهداف استفاده می کردند. هر چند آنها احتمالاً آن را پرورش نمی دادند ولی به صورت وحشی از طبیعت جمع آوری می کردند. کاپاریس درطب سنتی به عنوان پشتیبان، نگهدارنده و داروی محرک کبدی باعث بهبود عملکرد کبد می شود. این گیاه در موارد تصلب شرائین، کاهش نفخ به کار گرفته شده و به عنوان یک ضدروماتیسم از آن بهره گرفته می شود.استفاده از آن به عنوان یک مدر (دیورتیک)، عامل دفع کرم ها و تقویت کننده نیز گزارش شده است. پوست ریشه، فعالترین قسمت آن بوده و به علت گرم و خشک بودنش به عنوان ی ک قابض و ازبین برنده ی سرد (cold humors) استفاده می شود. جوشانده پوست ریشه در طب سنتی برای رفع تجمع مایع سروزدر حفرات یا بافت ها (dropsy)، آنمی، آرترایتیس و نقرس استفاده می شود. به این گیاه خاصیت ضد سلی نیز نسبت داده شده است چرا که پوست آن تلخ و خلط آور بوده و در ناراحتی های طحالی، کلیوی و کبدی تجویز می شود . برگ های سائیده شده به عنوان یک ضماد در نقرس به کار برده می شود. گفته می شود همه ی قسمت های گیاه وقتی که به طور خارجی به کار برده می شودیک اثر قابض و تحریک کننده دارد. مصارف آن در رفع آب آوردن، رنگ پریدگی و ضعف عمومی همراه با ضعف اعصاب معمول بوده است. مطالعات جدید اثر مفید آ ن را در هیستری و حالات عصبی دیگر تأیید نموده است.

افزودن چند عدد کبر به گوشت کباب شده، مانع تشکیل ترکیب هایی می شود که به دی ان ای آسیب رسانده و در بروز بیماری قلبی و سرطان نقش دارند. ماده موجود در آن که در کلم بروکلی نیز وجود دارد به کبد در از بین بردن مواد شیمیایی سرطان زا کمک می کند تا به دی ان ای سلول ها آسیب نرسد. کبر تازه کم چرب و کم کالری است و منبع عالی فیبر و آهن محسوب می شود.

از آن جا که این گیاه سرشار از سدیم است، بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماران قلبی باید در مصرف آن احتیاط کنند. این گیاه برای سیستم گوارشی مفید بوده، از اسهال پیش گیری و اشتها را زیاد می کند. حاوی ریز مغذ ی ، آنتی اکسیدان و ویتامین های فراوانی است.

منبع عالی کورستین (Quercetin) بوده که نوعی آنتی اکسیدان عالی است. کورستین، خاصیت ضد باکتریای ی ، ضد سرطانی، ضدالتهابی و ضد درد دارد. نوعی ترکیب فلاونوئیدز موجود در آن مویرگ ها را تقویت می کند و مانع تشکیل لختگی خون می شود. در داروهای سنتی برای تسکین درد روماتیسم از آن استفاده می شود.ناراحتی و نفخ معده را از بین می برد. پوست ریشه های ضخیم، مصرف طبی دارد. مزه پوست ریشه کور تلخ و نامطبوع و آن را در تب راجعه و رماتیسم به کار می برند. بررسی ها بر روی ریشه های این گیاه نشان داده است که عصاره حاصل از ریشه کور خاصیت ضد میکروبی قابل توجهی از خود نشان می دهد . پوست تازه؛ ساقه و برگ در هند به منظور شوره سر و کم کردن گرمای بدن به کار می رود. کور در کاهش نفخ تاثیر داشته و خاصیت ضد رماتیسمی دارد و جهت درمان تصلب شرایین و از بین بردن عفونت کلیه توصیه می شود. در طب آیروودایی (گیاه درمانی) کبار به عنوان تحریک کننده و محافظ کبد ثبت شده است. در بعضی موارد کبار برای درمان جراحت مفاصل، پوست و بدن به کار می رود. پوست ریشه گیاه سابقاً در بیماریهای مختلف مخصوصا امراض مربوط به کبد و طحال مصرف می گردید و از آن در موارد ضروری به عنوان مدر ، قابض و مقوی نیز استفاده به عمل می آمد. مصارف آن در بالا بردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی. اثر ضد انگل لیشمانیا، ضد میکروبی، ضد التهابی، رفع کم خونی ، رنگ پریدگی دختران جوان و رفع ضعف عمومی همراه با ضعف اعصاب داشته و همچنین در نقرس معمول بوده است. مصرف آن موجب باز شدن خون قاعدگی در موارد قطع این حالت در زنان جوان می شود.

جوانه های ناشکفته و مولد گل آن اثر نیرو دهند ه دارد. از جوشانده آن در محل مصارف داخلی، هنوز هم در الجزایر برای مداوای نقرس استفاده به عمل می آید. پوست ریشه گیاه برای رفع ضعف عمومی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

دارای خاصیت تقویت کننده ی اعصاب می باشد. همچنین از کبر می توان در مواردی نظیر مسمومیت، یرقان، تقویت نیروی جنسی، سیاتیک، صرع، زخم های عفونی، تسکین درد دندان (جویدن پوست و یا جوشاندن آن و یا تخم آن همراه با سرکه)، لکه های قهوه ای پوست و انگل معده و کاهش کلسترول خون، بیماری های پوستی، ضعف مویرگی و کبودی نیز مورد استفاده کرد. خمیر یا عصاره کاپردر روغن برای زیبایی صورت و مو استفاده می شود. احساسات شهوانی را تقویت کرده و ناتوانی جنسی را در مردان معالجه می کند.

بیماری های مختلف انسانی از جمله دستگاه گوارش، روده ای، فشار خون، چکمیزک، التهاب، تب، کم خونی، اختلال در عملکرد کبد، روماتیسم، ورم، اسپاسم، قند خون (دیابت)، درد، انگل کش و بواسیر را مداوا می نماید و دارویی ملین مسهل، مدر، تصفیه کننده، خلط آور و تقویت کننده عمومی بدن است و بر روی سیستم ایمنی بدن اثر مفید دار د . از پوست ریشه برای درمان استسقاء، کم خونی و روماتیسم استفاده شده و ضد درد و ضد نفخ است. چای ساخته شده از شاخه های جوان برای روماتیسم و ناراحتی های معده و روده مورد مصرف قرار می گیرد. جوشانده پوست ساقه ، تلخ و مدر است و اگر قبل از غذا مصرف شود اشتها آور است.جوشانده جوانه گل و برگ های جوان برای درمان عفونت های دستگاه گوارش، اسهال و اسهال خونی و همچنین برای از بین بردن سنگ کلیه مفید بوده و در استعمال خارجی جهت معاتجه بیماری های پوستی مانند اگزما تر و خشک و بهبود بینایی وانواع ناراحتی های چشمی به کار می رود. عصاره جوانه گل باز نشده ملین است و در استعمال خارجی برای درمان عفونت چشم مصرف شده و سرشار از ترکیبات شناخته شده بوده و موثر در تشکیل آب مروارید است. گل ها دردرمان انواع مشکلات معده توصیه می شوند. خوردن آن در کم خونی، نقرس و بهبود عملکرد کبد و ضد عفونی کلیه موثر است. در طب سنتی از پوست ریشه به منظور درمان استقائ ، کم خونی، ورم مفاصل و تنگ کردن عروق بهره گرفته می شود.خوردن عصاره پوست ریشه به میزان 100 الی 200 میلی گرم در کیلو یک بار در روز به مدت 4 روز از کبد محافظت کرده و ضد التهاب، ضد چاقی، قند خون و درد بوده و برا ی احتباس ادراری، عفونت مجاری ادرار، اسکوربوت و همچنین بیماری های طحال بیماری های قلبی و اختلالات کلیوی ، مفید است. مطالعه اولیه کور نشان داده که محافظ اثرات مضر آفتاب می باشد. ضمناً گردش خون غیر فعا ل را تنظیم کرده و برای کمر درد، استوماتیت، ناباروری زنان، هپاتیت و بیماری های معده، طحال و اعصاب موثر است. از روغن استخراجی دانه گیاه کاپاریس اسپینوزا به روش ترانس استریفیکاسیون، بیودیزل تهیه می شود.آخرین مطالعات انجام شده نشان می دهد که عصاره اندام هوایی دارای اثر ضد قارچی، ویروسی و ضد باکتریایی بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی است. این گیاه برای ساختن مواد آرایشی که پوست خشک را اصلاح کرده و التهابات پوستی را برطرف می کند استفاده می شود. قسمت مورد استفاده گیاه، جوانه ها یا تکمه های مولد گل آن است که معمولا پس از چیدن، در حدود 3 ماه در سرکه قرار داده می شود و یا آنکه مدتی در آب شور نگهداری شده سپس مصرف می گردد.

میوه، ریشه و پوست آن بیشتر به مصارف درمانی می رسد. . این گیاه حاوی ترکیبات فنلی متعدد، سطوح بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدانی، اسید کوماریک، اسید رزمارینیک، اسید سیرینجیک، وانیلین، اسید فرولیک، آهن و روی است. ریشه و جوانه های مولد گل آن، دارای پکتین، ساپونین، نوعی اسانس (به مقدار بسیار جزیی)، یک ماده رزینی، یک رامنوگلوکزید و ماده ای به نام کاپاری روتین به فرمول C27H30O15 است. این ماده به صورت گرد متبلور به رنگ زرد روشن به دست می آید. در گرمای 189 درجه ذوب می شود. در اتر و کلروفرم، غیر محلول ولی در آب و الکل محلول است. پوست ریشه گیاه سابقا در بیماری های مختلف  مخصوصا امراض مربوط به کبد و طحال مصرف می گردید و از آن در موارد ضروری به عنوان مدر، قابض و مقوی نیز استفاده به عمل می آمد. مصارف آن در رفع آب آوردن، کم خونی و رنگ پریدگی دختران جوان، ضعف عمومی همراه با ضعف اعصاب و همچنین در نقرس معمول بوده است. مطالعات جدید، اثر مفید آنرا در هیستری و حالات عصبی دیگر تایید نموده است. مصرف آن موجب باز شدن خون قاعدگی در موارد قطع این حالت در زنان جوان می شود.

کور دارای مقدار فراوانی آنتی اکسیدان قوی کوئرستین است. بذرها دارای مقدار زیادی پروتئین، روغن و فیبر می باشد و ارزش بالقوه ای به عنوان غذا دارد. این بذور دو نوع پروتئین تولید می کنند که شامل لکتین با فعالیت هماگلوتیناسیون و پروتئین بدون فعالیت هماگلوتیناسیون می باشد که هر دو فعالیت ضد قارچی را اعمال می کنند. این پروتئین ها تکثیر سلول های سرطان پستان و کبد را محدود می کنند. همچنین این بذور نیز حاوی فرولیک اسید و سیناپیک اسید است که منجر به ارزش دارویی اش می شود. فلاونوئیدها و اسید هیدروسنامیک ها با فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در عصاره گیاه حضور دارند. ترکیب استرولی روغن دانه کور با روغن بادام زمینی و روغن زیتون قابل مقایسه است.

جوانه های ناشکفته و مولد گل آن، اثر نیرو دهنده و کمی مدر دارد. از جوشانده آن در مصارف داخلی، هنوز هم در الجزایر برای مداوای نقرس استفاده به عمل می آید.

مصارف خوراکی و غیر پزشکی هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

در اسپانیا نوعی سس به نام سس کبار تهیه می شود که بسیار خوش عطر و طعم بوده و کمی به سس خردل همراه با فلفل سیاه شباهت دارد. غنچه آن به عنوان ادویه در تهیه سس،کره،پنیر و در تزیین غذا و سالاد به مصرف می رسد. میوه های نارس و ریز پس از برداشت درون سرکه یا آب نمک نگهداری شده و ترشی خوشمز های محسوب می گردد. میوه که طعمی تند و تیز اما دلچسب و عطر مخصوصی دارد، همراه با پیتزا،گوشت، ماهی و یا درون سالاد و همراه با انواع ساندویچ به مصرف می رسد. میوه به صورت پخته نیز همراه انواع سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد. کاپاریس را باید روزانه چید، غنچه ها در صبح بلافاصله قبل از تبدیل شدن به گل جمع آوری می شوند. آنها هرگز خشک نمی شوند ولی در روغن یا سرکه یا آب نمک ترشی انداخته می شوند.میوه های کاپر به طریق مشابه ای آماده می شوند، مزه آنها خیلی شدید و پرقوت است. از استفاده های غیر پزشکی دیگر آن،سوزاندن ریشه ها و استفاده از خاکستر آن به عنوان یک منبع نمک است.کاپرها به عنوان طعم دهنده برای قرون متوالی استفاده می شده است. یک تندی خاص به غذا اضافه می کند. همچنین عقایدی وجود دارد که خوش شانسی می آورد. هر جایی که شما مایل به اضافه کردن تندی به یک غذا باشید به ویژه ماهی یا گوشت گوساله می توانید از کاپرها استفاده کنید در ایران از آن ترشی و مربا درست می کنند.

کاشت، داشت و برداشت هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

تکثیر این گیاه از طریق قلمه گیری  و بذر به راحتی انجام می گیرد. از نظر غیر جنسی با قطعه های ریشه ها تکثیر می شود بررسی های انجام شده نشان می دهد درصد موفقیت رویش گیاه از طریق بذر پاشی و تهیه قلمه حداکثر 20% می باشد براین اساس بهترین روش برای کشت گیاه از طریق نهال هایی است که از طریق خوابانیدن تولیدشده اند. این گیاه را در مزارع دیم به دو روش کپه کاری بذری و نشای گلدانی روی ردیف و در کف جوی کشت می کنند. ماه های آبان و آذر در فصل پاییز، بهترین زمان کاشت بذر کبر است. در پاییز و پیش از شروع بارندگی، بذر ها را در چاله های کوچک 5 تا  7 سانتی متری ایجادشده در کف جوی می کارند. در هر چاله، ده بذر می گذارند و روی آ نها را لایه های خاک به ضخامت 5- 3 سانتی متر می پوشانند. زمان مناسب کشت نشایی بسته به شرایط محیطی در ماه های اسفند و اوایل فروردین تا خرداد ماه است.

نزدیک به یک ماه طول می کشد تا بذرها جوانه زده و سبز شوند. هنگامی که نهالهای بذری به مرحله چهار برگی رسیدند، بیش حدود چهار ماه طول می کشد. یک مرحله سازگاری نزدیک به یک هفته با محیط بیرون گلخانه انجام می شود. پس از آن گیاه را به خارج از گلخانه و آنگاه زمین محل کشت انتقال می دهند. سازگاری بدین صورت است که نهالها را به بیرون از گلخانه در محل کشت انتقال می دهند و شب ها آنها را با پوشش پلاستیک می پوشانند و در طی روز، این پوشش را بر می دارند.

نحوه کاشت نهال ها بدین صورت است که ابتدا گودال هایی با طول، عرض و ارتفاع سی سانتی متر و به فاصله 4- 3 متر حفر کرده و سپس کشت می کنند.

در مناطق قابل آبیاری فاصله کشت معمولا 5/1 ×2 (3400 بوته در هکتار) یا 2×2  (2500 بوته در هکتار) می باشد

در مناطق خشک آبیاری فاصله کشت معمولا 4 ×4 (625 بوته در هکتار) یا 5×5  (400 بوته در هکتار) می باشد.

گیاهان در سال اول به آبیاری مختصری نیاز دارند. برای آبیاری پیشنهاد می شود که هر دو ماه یکبار، سی لیتر آب به هر نهال داده شود. برای جلوگیری از اتلاف آب، می توان سطح خاک اطراف هر نهال را کمی پایین تر در نظر گرفت، به نحوی که تمام آب داده شده در محدوه اطراف گیاهچه ها باشد. از سال دوم، نیازی به آبیاری نیست. این گیاه نیازی به آبیاری در فصل پاییز و زمستان ندارد و آب لازم برای خود را از طریق بارندگی تامین می کند. ازآنجاکه اندام های هوایی گیاه کبر در فصل سرما خشک می شوند، باید هرساله اندام های هوایی را تا ارتفاع 20 - 15 سانتی متری از سطح خاک و بالای جوانه ها هرس کرد.

برداشت این گیاه از اواخر بهار آغاز می شود و تا اواخر تابستان ادامه دارد. برداشت گیاه کبر شامل غنچه های بازنشده و همچنین میوه های تازه و نرسیده برای تهیه ترشی است. بهترین زمان برداشت غنچه های کبر در رو زهای خشک، هنگام صبح و پیش از باز شدن گلها است.

برداشت از میو ه های کال و نرسیده در اندازه های کوچک، به تقاضای مصرف کننده و خریدار بستگی دارد. میوه ها را در طول روز برداشت می کنند. باتوجه به شرایط منطقه و زایش گیاه، هر 7- 5 روز یکبار، می توان غنچه ها یا میو ههای کبر را برداشت کرد. زمان برداشت غنچه ها و جوانه های گل کبر در طول فصل تابستان است ولی به تدریج، هرچه به اواخر تابستان نزدیک می شویم، از میزان غنچه ها و میوه ها کاسته می شود.

میزان برداشت روزانه هر کارگر حدود 20 - 15 کیلوگرم است. کارگران کبر را به شیوه دستی با قیچی یا چاقو برداشت می کنند. نحوه چیدن نیز بدین صورت است که از محل قاب، دم میوه خم را می کنند تا میوه از محل تقاطع قطع شود. میوه کال و نرسیده کبر برای تهیه چاشن یهای غذایی ازجمله ترشی به کار می رود و میوه های رسیده و بزرگ آن نیز به صورت خام و تازه مصرف می شود. پس از برداشت، میو ه هاو غنچه ها و به ویژه میوه ها را بر اساس درجه بندی در بشکه های حاوی آب نمک نگهداری می کنند و هر 15 روز یکبار، باید آب نمک آن را عوض کنند. در اسپانیا، از این گیاه نوعی سس به نام سس کبار تهیه می شود که بسیارخو ش عطر و خوش طعم است و کمی به سس خردل همراه با فلفل سیاه شباهت دارد.

میوه کبر برحسب اندازه در هشت شماره درجه بندی می شود. بنابر اظهارات صادرکنندگان، میوه درجه 5- 3 بهترین مرغوبیت را دارد. برای صادرات، آب و نمک را از محصول جدا می کنند و میوه ها را درون بشکه های گالوانیزه 60 و 80 کیلوگرمی بسته بندی می کنند. به محض خروج از گمرک، میو ه کبر را باید دوباره در آب نمک نگهداری کرد.

بر اساس نتایج تجربی و تحقیقاتی به دست آمده و بنا به شرایط، میزان ثمردهی این گیاه حدود ۲ تا ۳ کیلوگرم در شرایط دیم و حدود ۴ تا ۶ کیلوگرم میوه در شرایط آبیاری است. با احتساب اینکه در هر هکتار حدود هزار بوته کشت میشود و میانگین عملکرد میوه هر گیاه حدود دو کیلوگرم است، می توان از هر هکتار دو هزار کیلوگرم برداشت کرد.

  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی،کور (کبر)
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس
  • هندوانه کوهی، کور، کبر، کاپاریس

نشا, نشاء, فروش نشا, تولید نشا گیاهان دارویی, خرید نشا, نشا گیاهان دارویی, فروش نشا گیاهان دارویی, ارسال نشا گیاهان دارویی به سراسر ایران

 

توليد و فروش انواع نشا گياهان دارویی

شرکت تعاونی زرین گیاه ارومیه آماده دریافت سفارش شما جهت تولید نشا انواع گیاهان دارویی می باشد.

شرکت تعاونی زرین گیاه ارومیه بر پايه دانش فني روز و تجربه چندين ساله در عرصه تولید نشا گياهان دارويي توانسته است تا با توليد کيفي انواع نشا گیاهان دارویی گامي بزرگ در نهادينه کردن فرهنگ جايگزيني روش هاي کشت سنتي با کشاورزي مدرن روز جهان بردارد. لذا از متقاضیان عزیز تقاضا می گردد نسبت به دادن سفارش با آقای سید حسن غیبی به شماره موبایل ۰۹۱۴۷۲۹۷۲۹۵ تماس گرفته و جهت هماهنگی بیشتر اعلام آمادگی فرمایند. شرکت تعاونی زرین گیاه ارومیه بعد از عقد قرارداد، در هر میزانی توانایی تولید نشاءهای گیاهان دارویی مانند نعناع فلفلی، مریم گلی دارویی، بادرنجبویه، آویشن باغی، سرخارگل، سنبل الطیب، خار مریم، زوفا، به لیمو و بسیاری از گیاهان دارویی دیگر را دارا می باشد.

شرکت زرین گیاه ارومیه سالانه بالغ بر پنج میلیون عدد نشاء، قلمه و ریزوم گیاهان دارویی را با کیفیت بالا تولید می نماید.

بذر نشاهای تولید شده از شرکت های معتبر آلمانی خریداری شده و از کیفیت بالایی برخوردارند.

لیست بعضی از نشاء های تولیدی شرکت زرین گیاه ( توانایی تولید نشاء انواع گیاهان دارویی را داریم )

آخرین تغییر قیمت: 20 اسفندماه 99

اگر جدول را بطور کامل نمی بینید جدول را به سمت راست یا چپ ببرید ( اسکرول کنید )

ردیف

نوع نشاء تولیدی

قیمت هر عدد نشاء (تومان)

روش تکثیر

نام انگلیسی

نام علمی

1

نهال کیسه ای گل محمدی کاشان (مخصوص اسانس گیری) 5 تن در هکتار وزن تر

بالای 5000 عدد قیمت 3500

قلمه

Persian rose, Damask rose

Rosa damascenae Mill

2

نهال کیسه ای گل محمدی تبریز (مخصوص اسانس گیری) 5 تن در هکتار وزن تر

بالای 5000 عدد قیمت 3500

قلمه

Persian rose, Damask rose

Rosa damascenae Mill

3

نهال کیسه ای گل محمدی سرخ (مخصوص خشک کردن)

بالای 5000 عدد قیمت 5000

قلمه

Persian rose, Damask rose

Rosa damascenae Mill

4

نهال کیسه ای گل محمدی صد پر (هم اسانس گیری و هم خشک کردن)

بالای 5000 عدد قیمت 10000

کشت بافت

Persian rose, Damask rose

Rosa damascenae Mill

5

اسطوخودوس

1000

بذر

Lavender

Lavandula officinalis

6

گل راعی

350

بذر

St. John̕ s wort

Hypericum perforatum

7

بادرنجبویه

350

بذر

Balm

Melissa officinalis

8

زوفا

350

بذر

Hyssop

Hyssopus officinalis L.

9

شیشا

350

بذر

Tansy

Tanacetum vulgare L.

10

مریم گلی

350

بذر

sage

Salvia officinalis

11

آویشن باغی

350

بذر

Thyme

Thymus vulgaris

12

سرخارگل

400

بذر

Purple coneflowers

Echinanaceae purpurea

13

فیسالیس دارویی

350

بذر

Alkekengi

Physalis alkekengi

14

آرتیشو

350

بذر

Artickoke

Cynara scolymus

15

خار مریم

350

بذر

Holy thistle

Silybum marianum

16

سنبل الطیب

400

بذر

valerian

Valeriana officinalis

17

گاوزبان ایرانی

350

بذر

viper̕ s bugloss

Echium amoenum

18

مرزنجوش کبیر

350

بذر

Marjoram

Origanum marjorana

19

به لیمو

700

قلمه

Lippia

Lippia citriodora

20

استویا (کشت بافت)

6000

قلمه

Stevia

Stevia rebaudiana

 

استویا (بذری)

1500

بذر    

21

ریزوم نعناع فلفلی

 بالای 100 کیلو، هر کیلو 25000 

ریزوم

Pepper mint

Menthea piperita

خرید بالای 10000 عدد نشاء یا قلمه، قیمت هر عدد نشاء یا قلمه طبق جدول بالا می باشد.

خرید بین 1000 الی 10000 عدد نشاء، بسته به نوع نشاء ( به غیر از قلمه گل محمدی، به لیمو ، استویا، اسطوخودوس ) قیمت هر عدد نشاء بین 700 الی 1000 تومان می باشد.

خرید زیر 1000 عدد نشاء، بسته به نوع نشاء ( به غیر از قلمه گل محمدی، به لیمو ، استویا، اسطوخودوس ) قیمت هر عدد نشاء بین 850 الی 1500 تومان می باشد.

آماده دریافت سفارش شما جهت تولید نشاء انواع گیاهان دارویی هستیم.

فروش نهال موز و نهال آناناس
نهال موز و نهال آناناس برای فروش موجود است. علاقمندان برای تهیه و خرید نهال موز و نهال آناناس لطفاً با شرکت تماس بگیرید.

نشاء گیاهان دارویی تولید شرکت

نشا, نشاء, فروش نشا, تولید نشا گیاهان دارویی, خرید نشا, نشا گیاهان دارویی, فروش نشا گیاهان دارویی, ارسال نشا گیاهان دارویی به سراسر ایران

فروش انواع نشاهای گیاهان داروئی

توليد و فروش انواع نشا گياهان دارویی شرکت تعاونی زرین گیاه ارومیه آماده دریافت سفارش شما جهت تولید نشا انواع گیاهان دارویی می باشد. شرکت تعاونی زرین… ادامه مطلب

گیاهان دارویی تولید شرکت

گیاهان دارویی خشک

گیاهان دارویی تولیدی شرکت

ردیف نام گیاه نام علمی نوع محصول تولیدی 1 آرتیشو Cynara scolymus گیاه خشک و غنچه گل 2 آویشن باغی Thymus vulgaris گیاه خشک و اسانس 3 اسطوخودوس… ادامه مطلب

فروش و توزیع آلوئه ورا

برگ آلوئه ورا

فروش و توزیع برگ آلوئه ورا

شرکت زرین گیاه توزیع کننده و پخش کننده برگ و فرآورده های آلوئه ورا می باشد برای کسب اطلاعات بیشتر با شرکت تماس بگیرید. ادامه مطلب

تولید، عرضه و فروش کلکسیون گیاهان دارویی

کلکسیون گیاهان دارویی, مجموعه گیاهان دارویی, تولید کلکسیون گیاهان دارویی, فروش کلکسیون گیاهان دارویی, عرضه کلکسیون گیاهان دارویی

تولید، عرضه و فروش کلکسیون گیاهان دارویی

تولید، عرضه و فروش کلکسیون گیاهان دارویی کلکسیون گیاهی به مكاني اطلاق مي شود كه گياهان مختلف را در آن جمع آوري نموده و به طور طبيعي از آنها نگهداري… ادامه مطلب

تولیدات کشت بافتی

تولیدات کشت بافتی

تولیدات کشت بافتی شرکت تعاونی زرین گیاه ارومیه فعالیت خود را در زمینه آموزش، کشت و پرورش و فرآوری گیاهان دارویی در سال 1389 آغاز نمود. این شرکت… ادامه مطلب

تولید گلدانی گیاهان دارویی

تولیدات گلدانی گیاهان دارویی

تولیدات گلدانی گیاهان دارویی اگر بخواهید می توانید در تمام فصول به خصوص فصل زمستان گیاهان دارویی را به عنوان سبزی در خانه تان پرورش دهید که از طعم و… ادامه مطلب